Большая советская энциклопедия - глобоиды

Глобоиды (от лат. globus — шар и греч. eidos — вид), включения в алейроновые зерна многих растений. В семенах клещевины, льна, тунга, винограда и некоторых др. растений Г. крупные и хорошо заметны под микроскопом в виде шарообразных, гантелевидных или гроздевидных телец. Г. состоят из кальциево-магниевой соли инозитфосфорной кислоты (фитина).